tituluak

Emaitzak 101 -> 105 / 266 titulu atxemanak.

• 

  Euskal sukaldaritza : arrainak

  Egilea Carmen Aranzadi
  Arrainak dira, dudarik gabe, euskal sukaldaritzako jaki aipagarrienak. Arrainen prestakuntzak goi mailako kulinaria izatea eraman du euskal sukaldaritza. Carmen Aranzadiren eskutik arrainak prestatzeko errezeta majistralak eskaintzen dizkigu.
  Lire la suite de Euskal sukaldaritza : arrainak
  
  
• 

  Euskal sukaldaritza : sarrerak eta zizka-mizkak

  Egilea Carmen Aranzadi
  Liburuki honetan euskal sukaldaritzaren sarrera eta ahogozagarriak datozkigu Carmen Aranzadi eskutik. Errezeta arinak jaki naturalak azkar prestatzeko.
  Lire la suite de Euskal sukaldaritza : sarrerak eta zizka-mizkak
  
  
• 

  Euskal sukaldaritza : barazkiak eta koilarakoak

  Egilea Carmen Aranzadi
  Koilararekin hartzen ditugun jakiak modan jarri dira ostera mediterranear dietaren aitzakiaz. Barazkien prestakuntza ugariak euskal baratzeko fruituak are jangarriago egiten ditu.
  Lire la suite de Euskal sukaldaritza : barazkiak eta koilarakoak
  
  
• 

  Olerkiak eta bertsoak

  Egilea Jose Inazio Iztueta
  Joan Inazio Iztueta (1767-1845) idazle zaldibitarra historiagile eta etnografo bezala ezagutzen da batik bat euskaldunon artean. Ezagunak dira Iztuetak Gipuzkoako dantza eta kondairari buruz idatzi zituen lanak, baina gutxik daki te Iztueta poetaren–
  Lire la suite de Olerkiak eta bertsoak
  
  
• 

  Belar-hostoak

  Egilea Walt Whitman, Xabier Galarreta
  Walt Whitman-en ahotsa haizea bezain azkar abiatzen da inorantz eta aldi berean toki guztietarantz. Den-dena maitatzen du, ahalegindu gabe. Haren ahotsa isuri, barreiatu egiten da eta ez dago harrapatzerik. Ezkuzabala da, grinatsua, eta eternalki–
  Lire la suite de Belar-hostoak