tituluak

Emaitzak 106 -> 110 / 126 titulu atxemanak.

• 

  Gastronomia : Irakurlea nutrizioaz galdezka

  Egilea Edorta Agirre
  Urte mordoxka eman dugu orrialdeotan eta antzekoetan. Maiz, lagun, irakurle eta gainerakoei galderak egin eta bidal ditzaten eskatu izan diegu. Alferrik. Gerora, bai.
  Lire la suite de Gastronomia : Irakurlea nutrizioaz galdezka
  
  
• 

  Gastronomia : Irakurlea nutrizioaz galdezka (II)

  Egilea Edorta Agirre
  Aurreko astean hasi ginen, denboraldi honetako kondarrean, irakurleek kalean eginiko itaunei ihardesten. Sukaldaritza hutsezko galderak alde batera utzi ditugu, guk baino askoz ere hobeki erantzun baitezakete Herri honetako sukaldariek. Bestelakoak–
  Lire la suite de Gastronomia : Irakurlea nutrizioaz galdezka (II)
  
  
• 

  Gastronomia : Irakurlea nutrizioaz galdezka (III)

  Egilea Edorta Agirre
  Atzeneko urratsa, uda parteko oporretan hasi aitzin. Aurreko bi asteetan nutrizioarekin loturiko galderei ihardespenik ematen saiatu gara; asteon, alkimia edo sukaldaritza hutsez aritu beharko. Haragi asko hartzen dugu Euskal Herrian oraino eta ez–
  Lire la suite de Gastronomia : Irakurlea nutrizioaz galdezka (III)
  
  
• 

  Gastronomia : Itsasoan ez ; lehorrean ba ote ?

  Egilea Edorta Agirre
  Irakurlea aspertua dugu, honezkero: haragi gorria, bereziki, eta okela, orokorki, jateari uztearen ondorioz itsas arraina jatea luxu bilakatu dela, elikagai-iturri hori alferrik xahutzen ari garela, itsasoari plastikoak ez ezik beste zerbait itzuli–
  Lire la suite de Gastronomia : Itsasoan ez ; lehorrean ba ote ?
  
  
• 

  Gastronomia : Janariak eta jakiak, sailka

  Egilea Edorta Agirre
  Hona hemen ikerketa antropologikoetan (Etniker Euskalerria: La alimentación doméstica en Vasconia, 1990 idazlanaz ari naiz, batik bat) ikusi ez ditugun sailkapen batzuk, funtzional samarrak iruditzen zaizkigun arren.
  Lire la suite de Gastronomia : Janariak eta jakiak, sailka