Harrera > Katalogoa > Egileak > Edorta Agirre
Edorta Agirre
| Data | 1949-... |
tituluak
Emaitzak 51 -> 55 / 126 titulu atxemanak.
-
Elikadura, Hazkurri kontuak : Mito, gezur eta kontra-gezurrak
Egilea Edorta AgirreMantala jarrita : Gaztainak erre artian... txipli-txapla, plun !
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Otartekoak, bokatak : egurra pizzari !!!
Egilea Edorta AgirreHitz ortodoxoagoa nonbait gure goiz parteko lagun betidaniko horrentzat: ogitarteko edo otarte horrek «ogi tartean hartzen dugun elikagaia» omen darabilgu orain, ot- baliatuz, aspaldi bezala: otordu (ogi-ordu), otil (ogi hil, legamiarik gabea),–
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Otordua aurreratzea "janari-erlojuaz"
Egilea Edorta AgirreSukaldaritzaz maizago ari gaitezen aholkatu digute, arrazoi osoz. Hurrengoan ere segituko dugu bide horretatik baina aste honetan ekonomia, nutrizio, soziologia eta beste hainbat diziplinari ateak zabalduko dizkien ikerlan honetaz zerbait–
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Otsail ttikiaren zakua (Pello Zabalari ostua)
Egilea Edorta Agirre"San Anton jundakuan, iñauteri", esaera zaharrak. Alegia, eguna luzatzen, negu gorria zurbiltzen, txoria batetik bestera, landarea mugitzen, tristura arintzen hasiak zaizkigula...
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Paleodieta : elikabide, sendabide
Egilea Edorta AgirrePaleodieta edo, sukaldariaren ikuspegitik, sukaldaritza primitibo emergente horren muina berezia da, harri aroan gizakiak jaten zuena hartzean baitatza eta, geroz eta ugariago diren dieta horren aldekoen ustez, garai hartan kontsumitzen zena–