Harrera > Katalogoa > Egileak > Edorta Agirre
Edorta Agirre
| Data | 1949-... |
tituluak
Emaitzak 61 -> 65 / 126 titulu atxemanak.
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Sukaldarien lana errazteaz
Egilea Edorta AgirreSagardotegietan txotx garaia denez, tenplu horietako batean, mahaiak bezeroa zutik eta makurtu gabe eroso sentitzeko altueran (1,20 m) egokitu dituztela hauteman genuen...
-
Elikadura, hazkurri kontuak : Sukaldaritza berria, 68’ maiatzaren kume
Egilea Edorta AgirreBihar, Gernikako azoka. Bihar bai, baina atzo... Kontua zen hobeki bizitzea, tristeziak atzean uztea, zuri-beltzeko bizimoduari agur esan eta koloretako bizipen gorabeheratsuei ekitea, adinekoa adineko edo ahaltsu izatearren errespetatzea ona ote–
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Sukaldea, lantegi eta "arriskutegi"
Egilea Edorta AgirreBeharbada, hemendik aurrera artikulu honek ere ez du ez hanka eta ez buru izango, etxe gehienetan sukalderik egongo ez delako edo, egotekotan, toki hori zertarako den eta nola erabil litekeen ez delako jakingo.
-
Elikadura, Hazkurri kontuak : Sukaldea, praktikan, iraganeko kontua
Egilea Edorta AgirreAmaia de Ariño andreak aurtengo maiatzean aurkeztu zuen Elikatzeko egungo joerak EAEn ikerlanaren atalen bati heldu diogu, ea begi-bistako ondorio pare bat atera eta neurririk hartzen dugun etorkizunera begira.
-
Elikadura : Hazkurri kontuak : Sukaldeko kiratsak
Egilea Edorta AgirreBatetik, etxea museo etnografiko-antropo logiko bihurtu nahi dugu, antzinako trasteak han-hemen barreiatuz, bisitariak harritzeko xedez-edo: gorua, hauspoa, koilarak, zahatoa, musika tresnak... Baina, bestetik, etxea (etxebizitza) bizitoki ezin–