Koilararekin hartzen ditugun jakiak modan jarri dira ostera mediterranear dietaren aitzakiaz. Barazkien prestakuntza ugariak euskal baratzeko fruituak are jangarriago egiten ditu.
Harrera > Katalogoa > Euskal sukaldaritza : barazkiak eta koilarakoak
Euskal sukaldaritza : barazkiak eta koilarakoak
| Egileak | Carmen Aranzadi |
| Argitaletxea | Hiria |
| Bilduma | Euskal sukaldaritza |
| Formatua | 21 cm |
| Argitaratze urtea | 2002 |
| Garrantzia | 108 or. |
| ISBN/ISSN/EAN | 978-84-95765-49-9 |