Aurreko larunbatean adierazitakoak freskatzeko, esan dezagun informazio-gizartean informazio (onaren) eskasia latza dugun bezala, teknologiak oro har aukera egokiak eskaintzen dizkigun honetan firma handiak ere abantaila horietaz baliatzen dira gure hazkurria, elikabidea eta osasuna makurtzeko, okertzeko, hondatzeko. Elikagaien produkzioa eta biltze-garraiatze faseak ikusi genituen.