Harrera > Katalogoa > Gipuzkoa
Gipuzkoa
| Egileak | Juan Agirre Sorondo, Antxon Agirre Sorondo |
| Unité matérielle | Herri gastronomiaren gida |
| Argitaratze urtea | 2000 |
| Garrantzia | 146-159 or. |
| Aurkezpena | kol. eta z. b. arg. |
| Edukiari buruz | Egutegi gastronomikoa
Kofradia gastronomikoak Bidasoako izokinaren kofradia Kantaurikoko antxoaren kofradia Eibarko bakailoaren kofradia Donostiako Queimadaren kofradia Txakolinaren kofradia Idiazabalgo gaztaren kofradia Beasaingo odolkiaren kofradia Tolosako babarrunaren kofradia Bergarako hestebete eta ogi xigortuaren kofradia «Bardoken» kofradia Elkarte gastronomikoak Janaria, sukaldea eta mahaia partekatzea |