La foire du Santo Tomas envahira principalement les rues du Gipuzkoa aujourd'hui, entre senteurs de Txistor et vapeurs de cidre, cette foire rappelle le temps où les fermiers se rendaient en ville payer le bail des terres qu'ils exploitaient. Elle est devenue une fête très populaire.
Borja Arbelaitz, Xenpelar AEK ikastegiko kidea : "Urteko egunik politenetakoa da Santo toams oreretarrentzat"