Le cidre et le txakolin réchaffent les participants de Santo Tomas. Ce sont des boissons traditionnelles qui se sont construites une image de marque.
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Gastronomie : De quoi émoustiller le gosier
| Unité matérielle | |
| Argitaratze urtea | 2007 | 
| Garrantzia | 12. or. | 
| Gako hitzak | Sagardoa Txakolina Sagarnoa Sagarrak |