Erreportaje honen izenburua ez da eman dezakeen bezain metaforikoa. Gatza, antzina aberastasun ikur eta iturri, ia-ia “oparitu” egiten da gaur, hain da merkea. XXI. mendean, gatzgintza ez da aski herri oso bati jaten emateko, nahiz eta, Gesaltza-Añana bezala, gatzari esker ospetsua izan, eta nahiz eta, Gesaltza-Añanak bezala, 100 biztanle inguru besterik ez eduki. Amore eman beharrean, herritarrak bide berriak bilatzen dabiltza gatzak lehengo balioa berreskura dezan.
Harrera > Katalogoa > Gaia : Gesaltza-Añama : Gatza oparitzen digun herria
Gaia : Gesaltza-Añama : Gatza oparitzen digun herria
| Egileak | Unai Brea |
| Unité matérielle | Jose Luis Zumeta |
| Argitaratze urtea | 2008 |
| Garrantzia | 20-22 or. |
| Gako hitzak | Gesaltza-Añana Gatza Haran_gazia Gatzgintza |
| Edukiari buruz | 1. Zelan lortzen da gatza
Historia apur bat Haran Gazia Hamabost urteko etena Langile bat larrainetan, bi fabrikatan Gatzaren prezioa, hutsaren hurrengoa 2. Zelan lortzen da gatza , |
| Lien sur cette ressource | http://pmb.ldd.fr/estekak/ikas/Argia/2008/2119/Argia2119_20_Gesaltza_Anana.pdf |