Azken hamarraldietan asko aldatu da Olentzeroren irudikapena eta funtzioa. Egur puska bat zen lehen, eta hezur-haragizko Bizarzuri txapelduna da orain. Zenbait tokitan kezkak sortu dira bilakaera horrengatik, eta eredu berriak plazaratzen hasi dira, Olentzerok genero jakinik ez duela aldarrikatuz.