Irina, ura, gatza eta legamia dira ogia egiteko oinarrizko osagaiak. Donostiako Galparsoro okindegian, baina legamia gabeko ogia ete saltzen dute. Ogi ekologikoarekin batera, horixe da okindegiko ogi berezietako bat.
Produktua : Ogia. Zaharra, oso zaharra
Martin txikiren aurkikuntzan
Errezeta : Gosaria